「蝦蛄(しゃこ)」が美味しい季節です♪

蝦蛄のどアップ

昨日、東海地方では「梅雨入りしたと思われる」と発表がありました。
例年より10日ほど早いみたいなんですが、毎年早まってる気がします。。。

で、ここ日間賀島では梅雨になると「蝦蛄(しゃこ)」が美味しいと言われています。
蝦蛄の旬到来です！

でも漁師さんに言わせると、やや不漁のようです。高くなるのかな…？

これを目的にいらっしゃるお客様も沢山いらっしゃいます。　是非一度ご賞味を！