香ばしさが堪らない♪ふぐ料理には「ひれ酒」！

１２月も半ばとなり、いよいよ冬本番ですね。
そうなると間違いなく欠かせないのが“ひれ酒”。

時間をかけてじっくりこんがり焼き上げたふぐひれに、熱々の日間賀島特製ひれ酒専用酒を注ぎ込んだ逸品は、ふぐ料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。

生臭さがなく独特の香ばしさは、2,3度注ぎ酒をされても満足の味わいです♪